綠色菠菜可預防結腸癌的發生

菠菜是很多家庭常常會選擇一種食材， 不管是用於什麼樣的烹調， 都能製作出美味的菜來。 那麼菠菜對我們的身體有什麼好處？菠菜的功效是什麼？這應該是很多人想要知道的。 最近有調查發現， 菠菜可以有效地減少結腸癌的發生。

眾所周知， 吃菠菜能補鐵， 吃菠菜還可以有效降低腸癌危險。 吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物對人體細胞的破壞作用， 使腸道腫瘤危險降低一半， 從58%降至32%。

研究人員表示， 菠菜含有非常豐富的可抗擊癌症的β胡蘿蔔素和葉酸。 當然， 能防癌的蔬菜不僅僅只有菠菜， 多吃綠色蔬菜也有同樣的防癌功效。

綠色菠菜避免結腸癌的發生？看過上面總結的菠菜的食用方法， 對身體的好處， 適量吃一些菠菜， 還有助於我們減少結腸癌的疾病發生。