在各種常見的預防胃癌的方法中食物是比較有效的一種預防胃癌的方法， 在日常飲食中多食用一些就有助於預防胃癌。 那常見的有助於預防胃癌的食物有哪些呢？下面就為大家講講常見的有助於預防胃癌的食物。
一般， 常見的有助於預防胃癌的食物有：
1、大蒜是公認的有助於預防胃癌的食物， 有明顯的抗癌功效。 流行病學調查顯示， 食用生大蒜的人群， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 減少了亞硝酸胺合成的可能， 因而起了預防胃癌的效果。
2、菌菇類。 這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。
3、花椰菜也是常見的有助於預防胃癌的食物。 含較多微量元素鉬， 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成， 能起到抗癌防癌作用。 有研究報告指出， 花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物， 能阻止癌細胞的形成。 吃花椰菜對預防胃癌等都有一定作用。
目前，國際國內公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：紅薯、蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、金針菇、雪裡蕻、大白菜;水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和... [詳細答案]
去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。薏米粥吃可以祛體內的濕氣.而且薏米就是糧食.吃了不會對身體有害處.是最好的除濕東西了。應多吃健脾胃、去濕食物並適當溫補，讓濕氣隨大小便排... [詳細答案]
高碳水化合物包括:大米、麵食、土豆、綠豆、波羅、橙、梨、桃、蘋果、花生、核桃、巧克力、糖、冰淇淋等。 [詳細答案]
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含鈣多的事物有瘦肉、蛋黃、牛奶、魚類、核桃、花生、動物肝臟等。 [詳細答案]
