肝癌飲食原則與禁忌

肝癌是一種難早期發現並且難以治療的重大疾病， 多數患者是在中晚期才發現肝癌的存在， 那時不但治療變得困難， 而且患者也往往比較痛苦， 所以人們要重視肝癌飲食， 通過恰當的食療是可以有效減輕患者的痛苦的。

遵循正確的飲食原則。 肝癌患者的飲食要在正確的原則下進行， 最重要的是清淡易消化。 因為大部分肝癌病人都有肝功能減損， 所以飲食要清淡、易消化， 不要吃過多高蛋白、高脂肪得食品， 因為高蛋白、高脂肪飲食會加重肝臟和腎臟的負擔， 甚至可能誘發肝性腦病。 另外， 也不要食用辛辣刺激、粗硬的食物，

注意飲食的禁忌。 患者一定不要吃刺激性食品， 否則會引發其它問題。 禁忌的食品有：公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等（部份為民間認為的發物）;其次要在飲食的數量上加以限制， 患者脾胃不好， 吃什麼都要有個度， 不暴食， 不偏食， 注意多吃水果， 因為維生素C能幫助晚期肝癌病人適當延長壽命。

以上介紹了一下肝癌飲食中的飲食原則和飲食禁忌等內容， 患者在平時應該以清淡飲食為主， 多吃一些易消化的食物，