上頜竇炎要求飲食要清淡， 那麼什麼是清淡飲食呢？下面， 小編就介紹一下適合上頜竇炎的清淡飲食， 一起看看吧。
上頜竇炎飲食宜清淡
一旦發生上頜竇炎， 常有以下幾種症狀：鼻腔分泌物增多， 向前流出鼻腔， 向後流入鼻咽部， 病人常訴“痰多”， 分泌物可為粘液性或膿性。 還有鼻塞一側或兩側， 其程度因分泌物多少和鼻甲腫脹程度而異。
此外， 頭痛是上頜竇炎的主要症狀之一， 它是由於鼻竇內粘膜腫脹及分泌物瀦留壓迫神經而引起。 頭痛的位置在面部、額部等。 還有記憶力減退、思想不易集中， 可有全身發熱及全身不適。
患有上頜竇炎的人飲食宜清淡， 少吃或者不吃辛辣的食物， 應注意多飲水， 加強營養， 多食蔬菜， 戒除煙酒。
什麼是清淡飲食？
清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食， 也就是口味比較清淡。 從營養學角度， 清淡飲食最能體現食物的真味， 最大程度地保存食物的營養成分。 屬於清淡性食物的主要有水果、蔬菜以及湯、羹類食品。
清淡飲食 營養七原則
清淡飲食最根本的原則就是， 食物要多樣化， 主食應以穀類為主。 多吃蔬菜水果， 經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。
在此基礎上， 再提倡清淡少鹽， 對脂肪和食鹽的攝入量加以控制。
一個水果。 每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個。 以攝取維生素C和生物類黃酮， 還有多吃柑橘類水果， 它們還有生物類黃酮， 這種物質配合維生素C可保持微血管的健康。
兩盤蔬菜。 每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜， 其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。 最好生食一些大蔥、番茄、涼拌芹菜、蘿蔔等， 避免加熱時破壞維生素， 實際攝入量保持在400克左右。
三勺素油。 每天烹調用油限量為3勺， 而且最好食用種子油， 以攝取維生素E。
四碗粗飯。 每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。 尤其是全穀類和豆類， 以攝取維生素B。
五份蛋白質食物。 每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆製品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調味品。 儘量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味， 可提高食欲， 解毒殺菌， 舒筋活血。
七杯白開水（每杯200毫升）。 每天喝水不少於7杯， 以補充體液， 促進代謝。 應注意的是， 要少喝加糖或帶有色素的飲料。
