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風濕性關節炎飲食須知

按照人們的習慣, 患病後就應該補充營養, 大補特補。 這種看法沒錯, 但因風濕性關節炎與飲食有一定關係。 所以在補充營養之前, 首先要弄清哪些食物該吃, 哪些不該吃, 以防因飲食不當而加重病情, 增加痛苦。

一、飲食要節制:飲食要定時、定量, 食物的軟硬、冷熱均要適宜。 不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食, 增加脾胃負擔, 傷及消化功能。

二、飲食宜清淡:風濕性關節炎患者經常受病痛折磨, 又長期以藥物為伴。 病發作時, 更是茶飯不香, 故食宜清淡。 一則可以保持較好的食欲, 二則可以保持較好的脾胃運化功能,

以增強抗病能力。

三、飲食不可偏嗜:雞鴨魚肉, 五穀雜糧, 蔬菜瓜果均不可忽視, 應搭配合理。

四、正確對待食補與藥補:無論食補還是藥補, 對風濕性關節炎患者都是有益的, 但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。 如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品, 但體內有濕熱或舌苔粘膩者, 多食反而腹脹不適, 不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血, 但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕, 非但病不能去, 反添病痛。

五、注意飲食宜忌:風濕性關節炎患者有的病程較長, 如果患病後忌口太嚴, 長年日久, 影響營養的吸收, 對疾病的康復不利。 一般說風濕性關節炎患者可以食用任何飲食, 不必忌口。

只是在急性期或急性發作, 關節紅腫灼熱時, 不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者, 少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。 一旦病情穩定, 忌口即可放寬。

以上介紹的是風濕性關節炎飲食方面的注意事項, 為了病情更快的康復, 也為避免病情的復發或加重, 希望患者對上述幾點事項多多注意。

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