夏天是很容易生病的， 如何可以更好地防病呢？怎樣防病才是最健康的呢？下面就和小編一起來看一下都有哪些食物可以幫助我們輕鬆防病吧。
1、燕麥
它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。 研究顯示， 膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥， 就可以把總膽固醇降低8%～23%。 燕麥富含纖維和蛋白質， 還有鎂、鉀、銅等微量元素。 它有助於預防心臟病和癌症。 每天可與小米、玉米等搭配食用， 最好保證吃夠六七種全穀類食物。
2、堅果
核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。 研究發現， 常吃堅果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的風險降低。
3、澱粉豆類
豆類可分為澱粉豆類和大豆類。 澱粉豆類也叫雜豆類， 包括紅豆、綠豆、扁豆等。 它們脂肪含量低， 但B族維生素和膳食纖維極其豐富， 常吃能幫助降低膽固醇， 穩定血糖等。 建議每星期至少吃4次澱粉豆類， 每次食用量約半個網球大小。
4、優酪乳
它能為人體提供活菌、蛋白質、B族維生素等物質， 能抑制體內的有害菌， 降低膽固醇， 不僅有益於消化道健康， 還能預防結腸癌。 每天最好喝2杯優酪乳， 購買時最好選擇新鮮的低脂或脫脂優酪乳。
5、柑橘
橘子、蘆柑、柳丁、柚子等都屬柑橘類水果， 它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。
6、南瓜
它含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等， 纖維含量極高。 它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。 建議每隔2～3天吃一次南瓜， 每次1.5個網球大小， 也可用胡蘿蔔、地瓜等代替。
7、黃豆
它被稱為是最佳植物性蛋白質， 它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似， 且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養素， 能輔助預防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質疏鬆等。 每天應至少吃15克（約42粒）， 可分成兩餐或當零食吃。
8、菠菜
它有“營養模範生”之稱， 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。
9、茶
喝茶不僅是放鬆身心的消遣， 研究還發現， 茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長， 降低罹患癌症的風險。 建議每天至少喝1杯茶。 夏季消暑解渴， 首選綠茶。
10、番茄
它富含的番茄紅素（類胡蘿蔔素的一種）是讓番茄呈現紅色的色素， 有很強的抗氧化作用。 它還含有維生素C、鉀、葉酸等。 很多研究發現， 多吃番茄可防曬、保護心腦血管、防癌等。 建議每天喝一杯番茄汁或每週吃幾個番茄， 也可用西瓜、木瓜等代替。
11、火雞
火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質之一，
12、藍莓
它是超級抗氧化劑， 其中的花青素能預防心血管疾病、糖尿病、認知障礙等， 果膠可以緩解腹瀉和便秘， 單寧酸能減輕消化系統的炎症。 每天可食用的藍莓量約為1~2個網球大小， 吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。
13、西蘭花
它屬十字花科植物， 是已知營養素密度最高的食物之一， 含鐵量豐富。 有研究顯示， 西蘭花的攝取量越大， 患結腸癌的幾率就越低。 它還能提高免疫力， 預防白內障等。 建議每天吃體積0.5~1個網球大小的西蘭花， 也可以用包心菜、甘藍菜等代替。 由於它含有會導致甲狀腺腫大的物質，
14、野生鮭魚
鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸， 多吃可預防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑鬱、乳腺癌、結腸癌等。 每星期應吃2～4次鮭魚， 可與沙丁魚、比目魚等交替食用。
15、牛肉
牛肉含鐵較多， 而鐵能為頭髮提供營養， 促其生長。 同時牛肉也含有豐富的鋅元素， 能有效預防脫髮。
16、菠菜
美國國家衛生所的研究表明， 菠菜等綠葉蔬菜中含有大量的葉黃素， 常吃可以將導致視力惡化的眼部疾病減少43%。
17、柚子
柚子所含的柚皮苷能殺死致癌的蛋白酶。 每天一個柚子， 能將肺癌風險降低50%。
18、蝦
蝦肉裡含有大量維生素B12， 有助於提高骨密度， 促進骨細胞產生。 蝦肉同時也是維生素D的重要來源， 對於維持骨骼強度非常重要。
19、土豆
除了肥胖能誘發高血壓外，“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。土豆的鉀含量非常豐富，比一般的谷類食品高出很多。
20、玉米
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的“早年性癡呆。玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症有一定的輔助作用。
19、土豆
除了肥胖能誘發高血壓外，“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。土豆的鉀含量非常豐富，比一般的谷類食品高出很多。
20、玉米
新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的“早年性癡呆。玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症有一定的輔助作用。
