冬天人們可以吃到夏天的水果, 如西瓜、草莓等, 不過價錢較貴。 但營養師建議, 冬天最好還是吃最便宜的應季水果。 因為反季節水果不但營養價值不高, 價格也不菲, 不適於經常食用。 另外, 一些不法商販為了銷售貨品, 利用化學試劑催熟反季節水果, 會對人體健康造成傷害。 向大家列舉了以下幾種危險的反季節水果。
1、葡萄
一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。 使用者把乙烯利用水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕, 過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 此藥雖毒性較低, 但長期食用對人體有害。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害, 還會引起腦、肝、脾、腎病變, 甚至對生殖系統也有危害。
3、西瓜
超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥, 從而使西瓜帶毒。 這種西瓜皮上的條紋不均勻, 切開後瓜瓤特別鮮豔, 可瓜子卻是白色的, 吃完嘴裡有異味。