科技發展帶來很多便利， 但有時也會有一點不好的地方。 現在很多人會培育反季節的水果， 這些水果雖然看起來很新鮮， 很好看， 價格也貴點， 所以有些人就覺得反季節水果肯定都是好的。 實際上反季節水果有一定的不好的地方， 大家最好少吃。
反季草莓多有農藥
反季節草莓個頭比較大， 顏色特別鮮豔， 中間可能會是空心的， 那些形狀很大又或者出現畸形的草莓， 那就很明顯是使用了激素所致。 用了催熟激素之後， 草莓的生長週期會明顯減短， 顏色雖鮮， 口感卻不佳。 除此之外， 反季節草莓多是大棚種植， 農戶為了防蟲害， 噴灑了農藥， 但由於大棚環境密封， 農藥不容易揮發。
應季草莓糖分不多， 有助於補充維生素C， 對於預防貧血等有一定保健效果。 但一些反季節草莓由於不法分子使用化學劑催熟等因素， 可能會含有激素， 顏色上也會使用添加劑，
西瓜小心膨大劑
西瓜超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥， 從而使西瓜帶毒。 這種西瓜皮上的條紋不均勻， 切開後瓜瓤特別鮮豔， 可瓜子卻是白色的， 吃完嘴裡有異味。
葡萄上或有催熟劑
葡萄一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。 使用者把乙烯利用水按比例稀釋後， 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕， 過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 此藥雖毒性較低， 但長期食用對人體有害。
香蕉或有二氧化硫
香蕉為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看， 有的不法商販用二氧化硫來催熟， 但果肉吃上去仍是硬硬的， 一點也不甜。 二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害， 還會引起腦、肝、脾、腎病變， 甚至對生殖系統也有危害。