冬季寒冷, 氣候異常乾燥, 人們很容易感冒, 咳嗽, 下面為您介紹兩款行之有效, 又簡易的潤肺止咳藥膳。
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板栗燉豬肉
配料:豬瘦肉500克, 栗子300克, 蔥、薑少許, 料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊, 栗子剝皮。 鍋中放油與砂糖炒成黃紅色, 加入醬油, 放入豬肉、栗子、蔥、薑、料酒同煮, 至肉軟時即可。
功效:潤肺化痰、補腎健脾。
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