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為寶寶準備的防感食方

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冬季來了, 寒流也時不時來“報到”, 小孩子很容易就得流感。 藥補不如食補, 小孩子如果得了流感, 不如試試下面這個飲食配方, 讓小孩子免了“苦口良藥”, 代以健康膳食。

綠豆流感茶:

綠豆含有豐富營養元素, 有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;

綠豆味甘, 性涼, 入心、胃經;具有清熱解毒, 消暑除煩, 止渴健胃, 利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 值得注意的是, 綠豆性寒,

素體虛寒者不宜多食或久食, 脾胃虛寒泄瀉者慎食。

製作工藝:

將綠豆洗淨, 用木器搗碎, 與茶葉、冰糖調勻, 用沸水沖泡, 蓋悶20分鐘。

用法用量:

代茶飲, 每日1劑。

健康貼士:

1. 清熱解毒, 祛暑散寒。

2. 適用于小兒流感。

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