秋季是一個進補的季節, 但補也應補得科學, 也需正確的飲食方式, 以助於消化吸收。 下列為秋季飲食所需要注意的九大點:
秋季飲食保衛戰(點擊進入秋季養生專題)
1、細嚼慢嚥:吃得太快, 食物咀嚼不夠, 會使消化液分泌不足, 造成消化不良。
2、定時定量:長假期間, 人們往往作息不規律, 不是省略了某頓飯, 就是集中在某一餐吃, 甚至暴飲暴食, 這樣會增加腸胃負擔。
3、早餐不可省:長假期間有了充分的時間可以睡懶覺, 有時候起床晚了連早餐也省了。 但睡醒後, 處於十幾個小時的空腹狀態, 假如不進食,
4、保持痛快的心情:壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多, 是胃粘膜預防機制衰弱的主要原因之一。 用餐時更需要放鬆, 專心吃, 避免邊吃邊開會, 或邊吃邊讀書。
5、睡前避免進食:睡前進食會增加胃的負擔, 還可能使某些症狀惡化, 儘量不要在睡前3小時內吃東西。
6、餐後適當休息:飯後避免馬上工作或劇烈運動, 但也不要馬上躺下來, 趴睡或癱在沙發上看電視。
7、節制煙酒:含酒精飲料會降低胃粘膜反抗能力, 引發胃炎, 假如非喝不可, 也要避免在空腹時喝。 吸煙會刺激胃酸分泌, 甚至影響潰瘍痊癒。
8、充足睡眠:適當運動, 有助於消解壓力, 緩和情緒, 降低腸胃疾病復發的機會。
9、宜攝取的食物:五穀類、不加糖奶類及乳製品,