今天你吃“醋”了嗎？知不知道我為什麼這樣問呢？就是因為醋的功效實在太棒了～～～～
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸堿平衡,維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生；
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
你說， 這不是滿足了我們許多心願嗎？接下來還有生活有醋的小技巧喔～～～
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1、外出容易暈車， 如喝下不很酸的食醋水， 可以清爽精神， 減輕暈車症狀。
2、失眠， 可將一湯匙食醋倒入冷開水中， 攪勻喝下， 即可迅速入睡。 如果加入等量的蜂蜜， 則效果更佳。
3、有人發生昏厥， 可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上， 刺激患者清醒。
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用， 可除去新瓷器所含的微量鋁， 避免鋁毒危害身體。
5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時， 先用1%的醋液浸泡一小時， 可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黃豆， 是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚，
7、宴飲進食， 如感胸滿腹脹， 可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下， 增加胃酸， 促進消化。
8、飲酒過量已有醉意者， 可服50%食醋100至200毫升， 解酒毒、養肝腎。
