南瓜加蘿蔔可以治療哮喘

南瓜又名番瓜、麥瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。 其營養成分較全， 營養價值較高。 嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。 老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。 這些對防治哮喘病均較有利。 中醫學認為：南瓜味甘， 性溫， 具有補中益氣、消痰止咳的功能， 其食療方法有：

1.紅棗紅糖南瓜

紅棗(去核)20枚， 鮮南瓜約500克， 紅糖少許。 南瓜去皮切塊。 與紅棗加水煮爛， 入紅糖調味後即可取用。 食用量可證據病人的具體情況而定。

2.精蜜薑汁蒸南瓜

南瓜1個(約500克)， 冰糖、蜂蜜各50克， 薑汁適量。 南瓜外表洗淨， 切開頂蓋， 除去瓤及瓜子，

放入薑汁、冰糖及蜂蜜， 蓋上頂蓋， 用竹簽固定， 隔水蒸2小時即成。 每天吃一半， 每天分2次食用， 能補肺腎、止咳喘。 可輔助治療肺腎兩虛型哮喘。

3.南瓜皮煮牛肉

老南瓜皮200克， 牛肉100-200克。 共煮爛熟， 吃肉、喝湯， 每天2次， 可常食用。 能補脾胃、益氣血、止咳定喘。

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4.麥芽薑汁南瓜膏

南瓜1個， 麥芽300克， 薑汁15毫升。 南瓜去籽洗淨切塊， 加水與麥芽同煮至爛熟， 用紗布絞取其汁， 再濃煎至一半， 放入薑汁， 以文火熬成膏狀， 每晚服50克， 能溫中、止咳、定喘。 對寒性哮喘有一定的輔助治療作用。

蘿蔔可化痰止咳、順氣消食、清理腸胃， 可改善老人和兒童的食欲、開胃理氣。 蘿蔔的維生素C含量比一般水果還高， 而維生素A、維生素B及鈣、磷、鐵也較豐富， 蘿蔔中還含有多縮戊糖、氫化果膠、腺嘌呤、精氨酸等成分。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 就是對它的極好評價。 中醫學認為：蘿蔔味辛甘， 性涼， 熟者甘平。 能清熱生津、化痰止咳定喘， 熟者能健脾和胃、消食下氣。 其食療方有：

1.蘿蔔燉豬肺

鮮蘿蔔500-1000克， 豬肺1具。 蘿蔔洗淨切塊， 豬肺反復洗淨切塊， 一起燉爛熟調味食用。 能補肺降逆、順氣化痰。 可治虛性哮喘。

2.蘿蔔煮豆腐

生蘿蔔汁1杯， 麥芽糖100克， 豆腐500克， 混合煮開， 每天1劑， 分2次服用。 能潤肺清熱， 化痰平喘和中。 用於熱性哮喘有效。

3.蘿蔔汁蜜

白蘿蔔汁300毫升， 加蜂蜜30克， 混合拌勻備用。 每天3次， 每次用溫水沖服100毫升。 能潤肺補中、潤腸通便、化痰止咳平喘。 可用於哮喘的輔助治療。