合理營養的精髓就是全面與均衡。 食物多樣化的目的就是要從各種食物中獲得全面營養;按比例吃各種營養性食品組食品， 就是要遵照推薦攝入量來進食， 以獲得均衡的營養。 在實際生活中， 不按比例吃的情況屢有發生：
有的孩子不愛吃蔬菜， 尤其不愛吃綠葉菜。 這樣的孩子經常發生大便幹結或便秘、上呼吸道感染， 甚至發生支氣管炎或肺炎， 究其原因是綠葉菜中富含胡蘿蔔素， 它在體內可以轉化為維生素A， 是人體黏膜的保護神。
有的孩子喜歡吃葷菜， 甚至到了“無葷不吃飯”的地步。 豬肉含有較多脂肪，
一些不愛喝奶的孩子鈣的攝入量會不足， 不愛吃水果的孩子可能缺乏維生素C。
按比例吃各種營養性食品組食品可使膳食結構合理， 各種營養素之間的比例保持平衡， 這是保障孩子健康成長的重要飲食原則之一。
要落實按比例吃， 要做到2條：
1.每個家庭都要掌握適合該年齡段各類食品的每日推薦量。
2.對有不良飲食習慣的孩子要掌握相應的矯正對策。
3～7歲的男孩每天能量推薦攝入量為1350～1800千卡，
1)糧食組：200～250克/每人每天。 膳食應以穀類為主。 注意細雜糧搭配吃， 如全麥麵包、雜糧麵包、麥片、蒸紅薯、煮玉米、豆類等。 但應注意雜糧攝入量不宜過高， 要適量吃。 多吃雜糧對孩子健康有益的說法是不科學的， 因為雜糧中過多的膳食纖維會影響食物中鈣、鐵、鋅的吸收。
2)蔬菜組：150～250克/每人每天。 其中三分之一或一半應為綠色或深綠色蔬菜， 也包括紅、黃色蔬菜。 注意蔬菜量一定要大於葷菜量。 要增加蔬菜的花色品種， 合理烹調以提高孩子蔬菜量的攝入。
3)水果組：100～150克/每人每天。 吃水果可從早上開始， 蔬菜水果不可互相替換， 要搭配吃。 反季節鮮果要慎吃。 臨睡前不宜吃水果，
4)動物性食品組：禽畜魚肉類105～125克/每人每天。 禽、畜、河海鮮要輪換吃， 豬肉含脂肪較高， 可適當增加水產品及禽類的攝入而減少豬肉的量。 動物內臟含鐵豐富， 每週都要吃1～2次。 蛋類：50克/每人每天。
5)奶及乳製品、豆奶及大豆製品組：鮮牛奶200～400克/每人每天， 有條件可早晚各一次。 不愛喝或喝了腸胃道不適的孩子可試著用優酪乳或其它乳製品代替， 也可以改喝豆奶。 豆製品(如豆腐乾)：25～50克/每人每天。
6)油脂和糖組：油脂15～20克/每人每天。 糖類10～15克/每人每天。 食鹽2～3克/每人每天， 菜肴宜淡不宜鹹。
上述各組食物的推薦攝入量一般是指食物的生重。 具體落實時還要注意食品組間的合理搭配：主副食搭配;葷素菜搭配;動植物蛋白搭配，
