到了老年之後, 他們的飲食一定要多加的注意, 因為老年人是非常容易高血壓, 高血糖, 高血脂的, 這是極不利於身體的健康, 所以他們一定要注意飲食保健, 健康的飲食, 對他們是非常重要的, 可是應該注意到哪些呢?我們今天就為大家介紹老年人飲食保健有哪些吧!
飯菜香一點。
這裡說的“香”, 不是指多用鹽、味精等調味料, 而是適當往菜裡多加些蔥、薑等調料。 人的五官是相通的, 可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。 聞著香噴噴的飯菜, 老人一定能胃口大開。
食物熱一點。
生冷食物多性寒, 吃多了會影響脾胃消化吸收,
飯要稀一點。
把飯做成粥, 不但軟硬適口、容易消化, 而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果, 對益壽延年有益。 但老人不能因此而頓頓喝粥。 畢竟粥以水為主, “乾貨”極少。 在胃容量相同的情況下, 同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多, 長此以往, 可能會營養不良。
吃得慢一點。
細嚼慢嚥易產生飽脹感, 防止吃得過多, 可使食物消化更好。
早餐好一點。
早餐應占全天總熱量的30%―40%, 品質及營養價值要高一些、精一些, 但不宜吃油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點。
“胃不和, 夜不安”, 晚餐吃得太晚, 不僅影響睡眠、囤積熱量, 而且容易引起尿路結石。
通過上的介紹之後, 相信大家也都已經知道了老年人飲食保健有哪些了吧!希望大家能夠注意到這些, 特別是家中有老人的人, 更應該多加的注意, 在平時的飲食方面一定要注意, 不要經常給老人吃一些過於油膩的食物, 要多吃一些清淡的食物。