一、腸胃不消化是什麼原因
二、腸胃不消化的飲食原則
三、易造成消化不良的食物
腸胃不消化是什麼原因
腸胃有毛病是很多人眼中的家常便飯,其實對腸胃多做功課就可以避免這些小病小痛,首先就要瞭解腸胃不好是什麼原因。
1、生活作息不正常。 還可能不定時定量,造成腸道過於饑餓或過於飽食,導致腸道動作異常,長期可以使胃腸負擔過重。
2、吃的太快。 會使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分攪拌混合,因而不能進行充分的消化分解,對腸道造成傷害。
3、飲食不衛生。 有些病菌於腸道中會產生毒素,造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。
4、吃的太油膩,造成腸道不易消化。 高蛋白質或高脂肪的飲食,易造成腸道菌群改變,不利於有益菌存活。 如果油膩食物攝入過多,體內脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負,直至耗竭。
5、吃太多藥物,造成腸道有益菌群不能生存,從而減弱消化能力。
6、生理年齡老化,造成腸道消化器官機能退化。
腸胃不消化的飲食原則
1、清淡:淡味飲食最養胃,清淡的素食宜於消化吸收,不僅有利於病胃的恢復,也利於長壽。 新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。 在飲食養生中,食粥為人們喜愛和重視。 清·石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補於人。 ”
2、精少:精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。
3、和緩:指細嚼慢嚥,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養成分,唾液入胃後,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞。 在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收。
4、鮮潔:鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些醃制食品;三是多食一些保鮮食品。
5、溫軟:宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。 過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。 宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛。 合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的澱粉粒破裂,便於消化吸收。
易造成消化不良的食物
1、冰淇淋
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰淇淋才能知道。 當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。 像冰淇淋、冰棒、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。
2、奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。 似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。 這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。 但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想像中那麼好了。 有些人是乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。 這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。
3、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。
