濃茶有利尿作用， 一些朋友便以為濃茶能夠加速酒精排泄， 有解酒的作用， 其實正相反， 用濃茶解酒無異於火上澆油， 會進一步損傷腎臟、胃、心臟。
酒精被消化道吸收後， 先轉化成乙醛， 再轉化成乙酸， 最後分解成水和二氧化碳排出體外， 濃茶具有利尿作用， 酒後喝濃茶， 使酒精轉化成乙醛後尚未分解， 便從腎臟排出， 而乙醛會對腎臟造成刺激， 所以酒後喝濃茶會傷害腎臟。 酒對心臟有很強的興奮作用， 濃茶對心臟也有興奮作用， 酒後喝濃茶會使心跳加速， 加重心臟負擔。 酒對胃黏膜有刺激作用， 而濃茶可誘發胃酸分泌，
醉酒後要喝什麼？
喝白水
酒精有改變機體細胞內外水分平衡的作用， 通常， 體內水分的2/3都在細胞內， 但是酒精增加後， 細胞內的水分會移動到血管中， 所以雖然整個身體並不缺水， 但因細胞內的水分減少了， 也會覺得乾渴。
運動飲料
過量飲酒的第二天早上醒來， 嗓子常常感覺很乾渴， 此時應該儘早想辦法把體內殘留的酒精和有害物質乙醛排出體外。 含無機鹽和糖分的飲料， 除了有水分補給作用之外， 還有消除體內酒精的作用。 運動型飲料的效果就很好， 因為其成分構成接近人的體液， 易被人體吸收， 不僅對宿醉有效， 飲酒時如果一起喝， 也可防止大醉。
喝肉湯
維生素及礦物質一樣，
提神解酒湯：石斛西洋參靈芝燉烏雞
靈芝功效的獨特之處在於它是唯一一種補五臟、補全身之氣的珍貴藥材。 在整體上全面調節人體機能平衡， 提高自身免疫力， 使全部臟腑和器官機能正常化， 配以養陰益氣健胃的石斛和西洋參煲烏雞， 有滋陰潤肺、清熱生津、解酒護肝的功效， 且清潤醇和可口， 是節假日調理養生的家庭靚湯。
材料：靈芝25克、石斛10克、西洋參15克、烏雞1只、豬瘦肉50克、紅棗5個、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。 靈芝石斛西洋參稍浸泡；紅棗去核；烏雞宰洗淨， 去髒雜、尾部， 一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲， 加純水2500毫升（約10碗量）， 武火煮沸後改為文火煲2小時， 下鹽便可， 約4~5人用。
