夏季防暑降溫小心傷胃

有些人喜歡在吃飯時吃冷飲， 比如喝上一大紮冷凍果汁， 甚至喜歡用剛從冰箱中取出的涼白開水泡米飯， 覺得這樣吃痛快、消暑；還有的人喜歡剛吃完飯， 就吃一大杯霜淇淋。 這些都是不恰當的吃法。

因為胃部突然受到大量冷飲的“侵襲”將使其驟然收縮， 蠕動減緩乃至停止， 胃腸道的消化功能也隨之減弱乃至停止， 要一直等到胃部重新恢復到正常溫度， 消化功能才可能重新正常進行。 這個時間至少需要30分鐘左右。

長此以往， 將導致胃部功能紊亂， 引發各種胃部疾病。 更嚴重的是， 吃飯時吃冷飲，

胃部的驟然收縮可能導致胃粘膜撕裂， 引起胃出血， 或導致食物和胃酸直接接觸胃壁， 引起程度不同的痛感。 一般對患有胃疾的人， 醫生都不會忘記叮囑一句少吃冷飲， 就是這個原因， 因為冷飲易加重其病情。

夏季傷胃的飲食誤區

誤區一：吃冰消火

天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半!事實上和喝冰水的道理雷同， 都只是心理安慰作用大於真正的實劑效能， 所以冰品只能算是“娛樂品”， 不能太常吃， 否則會刺激身體產生更多熱能。 依據中醫的理論， 體質較虛、寒涼的人， 吃太多冰， 對腸胃造成刺激就更容易肚子痛。

若真想吃冰， 要挑對時間。 不要空腹吃冰；運動完不要馬上吃冰；生理期前後也不要吃冰。 挑選冰的種類上，

則應挑熱量低一點的， 通常同重量的冰棒熱量會比霜淇淋低， 而餡料則不要太甜、熱量太高， 例如巧克力、花生等；可選低脂的， 或可以看到天然果粒、穀粒， 購買時記得看包裝上的熱量標示， 越低越好。

誤區二：水果減肥

夏天有些人會以水果來代替正餐， 但單只有攝取水果中的營養素， 不足以補充人體每天所需要的五大營養素：糖類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素。 而且許多水果糖份高， 升糖指數也高， 吃進去後血糖容易竄升， 對怕胖、有糖尿病的人而言， 非常不利。

誤區三：冰水解渴

夏天最痛快的事就是滿頭大汗時拿冰水猛灌!不過中醫師說， 冰水反而解不了身體的渴， 因為身體為了讓體內維持一定溫度， 會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫，

所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用， 其實並不能真正的消暑。

夏天若要補充水份， 應喝溫涼水， 比體溫低、但不感覺到“冰”的水， 溫度大約是10到20℃。 一天中喝的量可依尿液顏色調整， 基本量是2000到2500㏄， 分多次喝， 若發現尿液顏色比啤酒深， 每30分鐘就應再喝200㏄， 直到下次尿液顏色變淺。