根據辨證論治的原則， 採取寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之的方法， 調節患者的體質， 並根據通則不痛的原理以理氣、活血、和胃、止痛， 達到治療的目的。
俗語說胃病三分治、七分養， 可見調養的重要。 中醫養胃是根據人的不同體質、不同季節、所患的不同胃病進行辨證調養， 以達到未病先防、有病早治、儘快康復、減少復發的目的。
中醫養胃方法頗多， 概括起來有
中藥調養護胃法
常用的養胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。
針灸推拿法
針推法是養胃的有效方法，
自然療法
一是飲食調理。 食宜清淡、溫熱熟軟， 多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類製品、粗糧等， 令大便通暢， 脾胃和健。 飲食要有節制和節度。 二是精神調攝。 情志刺激可損傷脾胃， 故調攝精神是養胃的重要條件之一， 可用各種方法使情志怡暢， 如寄情於各種文藝、書、畫、花卉、會友清談等， 使精神愉快， 食欲旺盛。 三是運動養胃。 適當的運動有養胃健脾之功， 運動不僅能鍛煉肌肉四肢， 而且能增強脾胃健運功能，
