腎盂腎炎（pyelonephritis）是指腎臟盂的炎症， 大都由細菌感染引起， 一般伴下泌尿道炎症， 臨床上不易嚴格區分。 根據臨床病程及疾病， 腎盂腎炎可分為急性及慢性兩期， 慢性腎盂腎炎是導致慢性腎功能不全的重要原因。
腎盂腎炎的飲食
涼拌萵苣絲
鮮萵苣250g去皮， 用冷開水洗淨， 切絲， 以適量食鹽、黃酒調拌即可。 隨量食用或佐餐。 治療尿路感染屬濕熱鬱阻者， 症見尿頻、尿急、尿痛， 小便短赤， 或有浮腫者。
清炒綠豆芽
綠豆芽250g洗淨， 起油鍋炒熟， 下鹽調味即可。 隨量食用或佐餐。 治療尿路感染屬膀胱濕熱者， 症見小便赤澀不利，
紫蘇炒田螺
將鮮紫蘇葉5片洗淨， 切碎;田螺250g（先用清水養兩天， 並需常換水以除去泥汙）斬去少量田螺尾尖部， 洗淨幹水。 起油鍋， 下紫蘇炒幾番， 放田螺炒幾番後， 放鹽炒熟即可。 治療尿路感染屬膀胱濕熱者， 症見小便不利， 尿頻、尿急、尿痛， 或有浮腫， 小便短赤者。
海帶綠豆甜湯
將海帶60g浸透， 洗淨切絲， 綠豆80g洗淨， 把全部用料一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮至綠豆爛， 放適量白糖調甜湯， 再煮沸即可。 治療尿路感染屬膀胱濕熱者， 症見尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢， 尿色渾赤， 或尿中帶血色。
玉米蚌肉湯
取新鮮玉米一條， 去衣， 留須， 洗淨切段;蚌肉60g洗淨。 把玉米放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮20min， 放入蚌肉，
冬瓜魚湯
冬瓜（去皮、籽）500g， 鯽魚1條（約250g， 去內臟、鱗， 洗淨）， 再加入鹽、酒等調料後煮湯食用。 治療尿路感染屬膀胱濕熱者， 症見尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢。
蓮子六一湯
蓮子去心60g， 生甘草10g， 冰糖適量， 前二味加水煎至蓮子爛熟時， 加入冰糖， 吃蓮子喝湯。 治療尿路感染屬膀胱濕熱者， 症見尿頻、尿急、尿痛， 淋瀝不暢。
黃芪鯉魚湯
生黃芪60g， 鮮魚鯉魚三條（重250～500g）。 先煎黃芪取汁， 入魚同煮湯， 飲汁， 食肉。 治療尿路感染屬氣虛者， 症見尿痛不著， 淋瀝不已， 餘瀝難盡， 或尿有熱感， 時輕時重， 通勞則發或加重者。
