基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材裡先加入適量的酒, 再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水, 煮到最後只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用, 任何溫度都可以, 但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調血, 不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況, 還能使發質變得潤澤。
不過, 基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣, 因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪, 四物湯的煮法其實很靈活, 想讓它更好喝些, 只要加料進去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物湯時,
肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中, 與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中, 加水覆蓋, 先以大火燒至水滾, 後改小火慢燉, 煮至雞肉熟透後起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉, 這樣燉出來的四物湯味道很好, 又不會有很重的中藥味。
加去皮雞肉會比加排骨清淡。
煮到雞肉熟透後, 再加點素雞或者豆腐皮下去, 味道也很贊啊!
可以多買些雞爪一起燉, 這樣湯裡會有很多膠質, 對皮膚很好哦!
小叮嚀: 四物湯必須在月經結束之後才能開始喝, 經期喝有反作用!