不知姐妹們有沒有這種感覺， 就是如果你有幾日火氣大， 臉上就會長痘痘， 那麼初夏什麼去火最好呢？那就是苦瓜， 苦瓜味苦， 性寒。 歸脾、胃、心、肝經；具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲， 健脾開胃。 苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。 柳丁味甘、酸， 性微涼。 能生津止渴， 助消化， 和胃。 能健胃和中， 生津夜。 用於胃氣不和， 嘔惡少食， 或口幹津少。 飽食飲宴後， 飲一杯酸橙汁， 可解油膩， 消積食， 並有止渴醒酒等妙用。 其果肉酸甜適度，
用苦瓜和柳丁做一道超級簡單的涼拌香橙苦瓜就能讓你去除火氣， 美容祛痘， 讓你在初夏精神一震。 當然， 害怕苦瓜苦澀的姐妹們也不用擔心， 今天教給大家苦瓜的甜蜜吃法， 保管你吃的美味， 又能排毒養顏， 快點動手做起來吧。
原料：苦瓜 柳丁 蜂蜜
做法：
1、苦瓜洗淨， 切段， 用勺子挖去瓤。
2、柳丁用刀削去外皮。
3、切成和苦瓜挖去瓤的內孔一樣大小的長條。
4、把柳丁條塞入苦瓜內。
5、用刀快速把塞有柳丁條的苦瓜， 切成厚薄一直的片。
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