菜系:滿漢全席
金玉滿盤白嫩餐的材料:珍珠粉3克, 白果20粒, 豆腐100克, 蝦仁100克, 紅椒2個, 熟蛋白2個, 水發冬菇絲少許。
配料:鹽、蔥花各適量
如何做金玉滿盤白嫩餐:
1.將豆腐切成丁, 與白果一起在沸水中焯3分鐘後盛盤。
2.將紅椒切塊、蛋白切塊。
3.中火燒熱炒鍋中的油, 將蔥花炒香後, 放入蝦仁、紅椒及冬菇, 加鹽炒3分鐘, 最後加入白果及熟蛋白, 30秒後起鍋裝入豆腐盤中即成。
金玉滿盤白嫩餐的功效:整道菜五彩繽紛, 口感極佳, 更重要的是對女性而言, 這道菜還有嫩滑肌膚, 滋養美白的功效。
餐中的珍珠粉性微涼, 能清火解毒,
而豆腐與蝦仁所含有的蛋白質, 更是美白的主要元素;這款四季皆宜的美白餐, 還能成為整年全家人的共用大餐呢。