菜系及功效：精品主食 老人食譜
口味：清香味
工藝：煮
陽春麵的製作材料：
主料：麵條（標準粉）150克
輔料：小白菜20克
調料：大蔥10克,鹽2克
教您陽春麵怎麼做， 如何做陽春麵才好吃
1．小白菜淨， 切段放在碗中備用；
2．麵條放入開水中煮熟；
3．小白菜放入煮面水中燙熟；
4．鍋內倒入鮮湯， 加熱煮開， 盛入一個深一點的碗中；
5．放鹽調味， 盛入麵條、小白菜， 撒上蔥末即可。
老人手心裡的寶——陽春麵
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