美國雞蛋布丁

美國雞蛋布丁屬於美國菜譜， 主要原料是雞蛋、牛奶， 口味是甜， 工藝是蒸， 難度屬於中級， 如果您按此菜譜製作了， 歡迎對此菜譜發表你的看法， 無論成功還是暫時失敗， 歡迎曬曬你的成果照片， 分享你的經驗。
圖 片:
原 料: 雞蛋300克， 牛奶500克， 各式水果丁適量。
砂糖300克， 香草粉少許。
操 作: 
1. 將砂糖150克幹炒至黃色， 加水熬成糖汁， 倒入布丁模子鋪底。
2. 雞蛋打散， 加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻， 再加入牛奶拌勻， 放入已有糖底的模子裡， 置微火上蒸或烤， 約30分鐘即成。
3. 將布丁倒入盤子， 邊上圍上各式水果丁做點綴。
貼士：如果喜歡水果口味， 可在布丁料中加入自己喜歡的水果， 別有一番味道。
營養價值: 雞蛋- 又名雞子、雞卵。 雞蛋被認為是營養豐富的食品， 含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
牛奶- 牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一， 每年5月的第三個星期二， 是“國際牛奶日”。
所屬菜系: 美國菜譜。