很多人每天都在吃， 每天都在用這個薏米， 薏米有很多做法， 不過人們見識最多還是用薏米來熬制米粥， 薏米粥裡面的薏米營養價值高， 還特別的香美， 吃薏米粥本身是來自於北方的， 在我們南方， 主要是靠大米為主， 所以說這樣的事食物比較少見， 在市場上的價格也比較貴， 那麼薏米粥的作用有哪些呢?
做法一
材料
薏米3杯， 綠豆1杯， 蓮子15顆， 蜂蜜少許
做法
1.將薏米攤開， 挑去黑仁及雜質。
2.綠豆挑去壞豆和雜質。
3.蓮子逐顆檢查、去芯。
4.三種食材混合， 洗淨， 用清水浸泡2小時以上。
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，
6.大火煮開， 轉小火煮至薏米軟爛， 稍冷卻後調入蜂蜜， 即可使用。
做法二
材料
大米75克 薏仁米115克 山藥225克 豬瘦肉75克 精鹽0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.薏仁米洗淨放冷水中浸泡2小時後瀝幹;山藥洗淨， 削去外皮， 切成丁狀;豬瘦肉洗淨切丁;
2.粥鍋內注水， 用大火煮開後轉小火， 加入大米和薏仁米煮50 分鐘， 再加入山藥丁、瘦肉丁續煮10 分鐘， 最後加入精鹽、味精拌勻即可。
注意
美容養顏， 軟爛鮮香。 往米粥裡加入瘦肉後， 要將浮沫撇淨。
上面內容中我們介紹了這個薏米粥的各種作用， 如果知道了薏米粥到底有哪些作用， 那麼我們平時出現什麼情況， 什麼問題的時候能夠給自己選擇薏米粥， 那麼就能夠更加清楚的知曉了，
