繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯, 每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子, 然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態, 變得容易生病, 德國巧克力泡芙塔的做法容易, 還能幫助提高身體抵抗力, 更好地維持健康。
1、黃油加水和糖用小火煮開
2、麵粉過篩放入鍋裡用小火攪拌直到鍋底部出現一層薄薄的膜, 關火取出來
3、鍋起膜
4、分三次放雞蛋液入煮好的麵團裡用攪拌機一檔攪拌
5、攪拌到液體提起來成倒三角
6、放入裱花袋子, 試試擠一下, 如果裱花袋子沒有爆破那面液那就是說明麵團非常成功
7、擠出一層再疊一層在上面做兩層以上的小團
8、80度上下火烤25分鐘
9、用德國堅果巧克力排用熱水隔熱法做出巧克力醬
10、看圖做
11、完成的巧克力醬
12、做好的泡芙
13、裡面填充奶油再放奶油在上面
14、一個個按之前的放奶油疊起來, 最後一個點巧克力醬餅用糖漿畫花紋
15、擺盤
為了健康著想, 我們提倡在家做飯, 德國巧克力泡芙塔的做法非常簡單, 而且也美味、健康, 是非常值得推薦的。