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十男九腎虛?7款中藥膳食助調理

俗語:“十個男人中九個腎虛”, 其實腎虛是長期積累造成的, 其主要症狀為氣短自汗、面色晃白、小便頻多以及遺精早洩等。 中醫指出, 腎虛有腎陰虛和腎陽虛, 其可在日常生活中慢慢進行調理, 那麼該如何調理呢?下面為大家介紹7款營養補腎美食, 讓大家在享受過程中滋補腎臟。

1、茴香腰子

材料:豬腰子90克, 小茴香6克。

做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻, 待脆後打成細末。 豬腰子撕去皮膜, 洗淨, 用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子, 再向裡擴展成三角形, 然後塞入茴香末, 並用細繩將開口處纏緊待用。 將鍋置中火上,

倒入鹵汁, 調好味, 放入豬腰子, 煮沸後30分鐘即可起鍋, 除去腰臊, 切片裝盤即成。

功效:本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。 適合於腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或是性功能減退者服用。

2、益智仁粥

材料:粳米50克, 益智仁5克。

做法:益智仁研為細末。 將粳米淘洗後放入砂鍋內, 加入清水, 先用武火煮沸, 再用文火熬成稀粥。 調入益智仁末和少量精鹽, 稍煮片刻, 待粥稠停火即可。

功效:本品具有溫腎助陽、固精縮尿的功效。 適合脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、泄瀉、遺尿者服用。

3、鎖陽壯陽粥

材料:羊肉100克, 鎖陽10克, 大米100克。

做法:將羊肉切細。 先煎鎖陽, 去渣, 入羊肉、大米同煮為粥即可。

功效:本品具有溫陽補腎的作用, 適合腎陽不足所致腰膝酸軟、陽痿、畏寒肢冷、早洩及老年便秘。

4、萸肉蓯蓉羊肉湯

材料:羊肉600克, 肉蓯蓉20克, 山萸肉20克, 龍眼肉20克。

做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘, 撈起洗淨後放入瓦煲中, 煲至水滾, 放入肉蓯蓉、山萸肉、龍眼肉和薑片, 用中火煲3小時, 加入細鹽調味即可服用。

功效:本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。 適合手足不溫、腰膝酸軟、便秘、尿頻、陽痿者服用。

5、杜仲燒豬腰

原料:杜仲15克, 豬腰4個。

做法:將生杜仲切成長3。 3釐米、寬1。 6釐米的段。 用竹片將豬腰破開, 把切好的杜仲片裝入豬腰內, 外用濕草紙將其包裹數層, 放入柴炭火中慢慢燒烤, 熟後取出除去草紙即成。

功效:壯腰補腎。

6、魚鰾燉豬蹄

原料:魚鰾15克, 豬蹄1只, 蔥、薑、酒、鹽適量。

做法:將魚鰾、豬蹄洗淨,

豬蹄切成塊, 同放入沙鍋中, 加水、酒、食鹽、蔥、薑, 燉至豬蹄酥爛, 即可服食。

功效:補腎益精、滋養筋骨。 適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者, 可常服。

7、品山藥

原料:生山藥500克, 麵粉150克, 核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量, 白糖100克, 豬油、芡粉少許。

做法:將生山藥洗淨, 蒸熟, 去皮, 放入搪瓷盆中加麵粉, 揉成麵團, 再做成餅, 上置核桃仁、什錦果脯適量, 上鍋蒸20分鐘。 出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙, 白糖100克, 豬油和芡粉少許, 加熱即成)。

功效:滋補腎陰。 適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。

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