現在有好多人早上的飲食習慣就是喝蜂蜜吃雞蛋， 覺得蜂蜜和雞蛋的營養價值很高， 這樣可以滿足一上午的工作需要， 可是問題就來了， 兩種營養價值很高的食物混在一起吃， 人體消化系統能吸收的了嗎？這樣吃法對人體確實好嗎？也許很多人並不知道， 那我們今天就說說蜂蜜可以和雞蛋一起吃麼？
每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克， 蛋白質0.4克， 脂肪19克， 水分20克， 還含有人體所需要的礦物質元素（鉀、鈉、鈣、鎂）及維生素和蜂膠、蠟、色素等。 由此可見， 蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖類）， 且含量極高。
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克， 果糖40克左右， 蔗糖約2克， 葡萄糖40克。 假若糖尿病人如此長期、大量地服用蜂蜜， 其血糖在一天內可能會出現大起大落， 這種血糖的不穩定對病情的控制極為不利， 即便蜂蜜有某些保健功效， 最終也是得不償失。
再加上雞蛋含有過高的膽固醇。 膽固醇對身體來說是個負擔。 蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化， 吸收。 也是一種浪費。 可以在早上喝一杯蜂蜜。 下午或晚上再吃雞蛋。 這樣對身體才好。 當然了相隔時間長一點會更好。 既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。 總之， 同時吃對身體不好。 食物又過浪費。
蜂蜜可以和雞蛋一起吃麼？通過前面的介紹我們知道了是不可以的。
