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美式巧克力豆曲奇的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準, 女人們如果想要家人過得好, 就要行動起來, 每天做好家人的一日三餐, 美式巧克力曲奇的做法其實是很簡單的, 能幫助女人們變得賢慧起來。

1、食材稱重, 將黃油提前拿出室溫軟化, 雞蛋打成全蛋液。

2、軟化後的黃油加入糖粉、香草精。

3、用電動打蛋器低速攪打至順滑無大顆粒。

4、將全蛋液分3次加入, 每一次都要充分攪打均勻後再加入第二次。

5、篩入低筋麵粉和泡打粉。

6、用橡皮刮刀以不規則手法翻拌均勻。

7、麵團翻拌至無乾粉狀態時加入烘焙用巧克力豆。

8、再次翻拌均勻。

9、烤盤中鋪上錫紙, 用勺子取約15克的麵團, 直接勺入烤盤中。

10、稍稍整形即可, 中間留空隙。

11、烤箱預熱, 上下火160度, 放入中層, 烤25分鐘。 關火後不要開烤箱門, 余溫再燜10分鐘即可。

12、晾涼後就可以享用美味啦!

健康的身體需要合理的飲食來維持, 美式巧克力豆曲奇的做法簡單, 而且也很健康, 能避免身體受到不必要的傷害。

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