曲奇巧克力餅乾是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做這道菜不用刻意的去準備調料品, 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴, 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全, 讓人忍不住流口水。
1、將可哥粉, 預拌粉, 糖粉全部倒入無水無油的不銹鋼大盆裡面
2、放入一個雞蛋用手搓揉成麵團
3、把軟化的黃油放進去繼續搓揉, 等搓揉成大麵團再用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏半個小時
4、再拿出來把每一個麵團搓揉成一個個小圓球形狀再用大拇指嗯成一個圓形, 再將巧克力豆一顆顆放在上面,
5、當餅乾出爐後等餅乾放涼後即可食用了
在外在吃飯無非就是為了省時間, 但其實曲奇巧克力餅乾的做法非常簡單, 它所需要的時間是很少的, 完全不用擔心。