說起冬天， 不禁讓人想到千里冰封萬里雪飄， 茫茫大地一片蕭條， 正式因為冬天這種特有的氣候特點， 因此古人講究秋冬養陰、冬季養腎， “封藏”人體陽氣， “滋補”人體腎氣， 因此要正確結合冬季氣候特點， 選擇合適的養腎食物， 通過入腎經， 補腎臟， 養腎氣， 達到調和五臟， 滋補身體的機能。 下面則是介紹的什麼食物養腎補腎。
一、大蒜：
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性， 還可降低膽固醇， 是益腎飲食的最佳選擇之一。 大蒜還是強抗氧化劑。 研究證實， 定期食用還有助於抗癌。
二、羽衣甘藍：
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。
三、蛋清：
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素， 有助提高整體健康水準。 蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵， 有助腎臟保持最佳狀態。
四、橄欖油：
研究發現， 在以橄欖油取代黃油等食用油的地區， 心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。 橄欖油含有豐富的抗氧化劑， 有助於對抗自由基對人體的損害， 減少動脈炎症。
人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。 補腎養腎不用花大價錢， 多食用一些補腎強腎的食物便有助於降低腎病風險，
