花生米算是日常生活中我們最常見的食物了， 在好多人看來， 花生米的食用方法也有很多種， 現在花生米也被認為是一種非常好的下酒菜， 但是我們有的時候吃的花生都是熟花生， 生花生的營養含量卻遠遠的高於熟花生的， 生花生可以促進人體骨骼的發育， 還提高兒童的智力， 以下我們就來說一下生花生的八大好處。
1．促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高
2．促進細胞發育， 提高智力
3．抗老化， 防早衰
4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤
肺止咳的作用， 常用於久咳氣喘， 咯痰帶血等病症。
5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，
6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸
7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質， 對產後乳汁不足者， 有滋補氣血， 養血通乳作用。
8．預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消 化吸收時， 會像海綿一樣吸收液體和其他物質， 然後膨脹成
膠帶體隨糞便排出體外。
除此之外， 一些醫學的研究發現， 生吃花生能夠很好的保護心臟， 因為花生種含有非常豐富的不飽和酸， 有效的清除血管中的垃圾， 也可以顯著的降低身體中膽固醇的含量， 對一些心腦血管疾病起到很好的預防作用， 所以我們建議大家花生還是儘量生吃。
