紅酒是最天然的健康飲品， 長期飲用對人體健康有好處， 而且能養生。 紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特點。 如何喝紅酒才健康？
1、健康的酒量：
除非對酒精過敏的人， 滴酒不沾並不是保守健康的方式， 因為我們的身體自身有一定的解酒能力， 只要是不超過這個量， 酒精並不會給身體造成影響。 適量的葡萄酒是多少呢， 醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml， 女性每人每天：200-300ml 最為適合。
2、健康的時間：
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半， 這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，
3、健康的方式：
不要空腹喝酒， 如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝， 可以用一點芝士來配酒， 無論哪一種葡萄酒， 和芝士搭配在一起都會揚長避短， 變得更加迷人， 芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃， 這也是品酒會上經常用的小點心。 喝酒前， 可以補充維生素C、維生素B， 吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜， 如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙， 如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合， 慢飲細品， 一部份的酒精會從呼吸系統散發出去，
