今天是8月23日， 這一天正是處暑。 處暑到了， 雖然早晚涼爽， 但白天天氣依然很熱， 所以多吃新鮮瓜果蔬菜來滋補身體。 主要還是吃一些具有滋陰潤燥功效的食物， 那麼處暑到了吃什麼好呢？別急， 小編接下來將為大家介紹13種食物處暑時節吃它們很養生喲。
處暑到了吃13種食物有好處
1、芹菜
芹菜性涼， 味甘辛無毒， 平肝健胃， 富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。 芹菜能興奮中樞神經， 促進胃液分泌， 增進食欲， 並有祛痰作用。
2、秋葵
秋葵雖然有個"秋"字， 但每年3到11月都是它的採收期， 5到9月則是主要盛產季。
3、海帶
要問海帶有啥寶， 其中含碘就是寶。 海帶無論爆炒還是涼拌都各具風味， 除此， 海帶煮糖水也是味道一流。 秋燥最適宜來一碗冬瓜海帶老鴨湯了， 既滋補又祛濕。
4、蓮藕
蓮藕具有很好的美容功效， 無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞， 它都具有很高的食用價值。 蓮藕雖小， 渾身是寶。 除了蘊含豐富的維生素C和鈣以外， 它還含有大量的多酚類物質。
5、馬蹄
處暑時節， 秋燥甚濃。 馬蹄對克服津氣乾燥有很好的療效。 馬蹄自古以來就享有“江南人參”的美譽， 生吃解渴， 下菜養生。 處暑時節， 甚為乾燥， 馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助。
6、山楂
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物， 有降血壓、促進胃腸消化的作用。 中醫認為， 山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。 可取山楂用沸水沖泡， 代茶飲， 茶淡為度。
7、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質， 每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 其維生素C的含量更為突出， 每百克可達80毫克， 比常見的大白菜、黃豆芽含量要高3~4倍， 比柑橘的含量要多出兩倍。
8、小白菜
小白菜味苦微寒， 養胃和中， 通腸利胃。 小白菜含維生素C和鈣質甚多， 還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。 還有一種洋白菜， 即捲心菜， 性味苦平， 能益心腎， 健脾胃， 對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
9、百合
百合除了具有較高的藥用價值以外， 在飲食療法上也是眾人所推。 處暑時節， 人們要謹防秋燥， 通過合理的飲食可以協助我們更好地度過處暑。 百合具有清心潤肺的功效， 無論生食或者蜜灸它都可以很好地幫我們達到養陰潤燥的目的。
10、白蘿蔔
秋季因為乾燥， 很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的症狀， 出現肺熱咳嗽喝點什麼湯好？白蘿蔔歸肺脾經， 可除疾潤肺、解毒生津， 主治肺痿肺熱， 如果覺得肺部不適， 秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用， 能夠有良好的食療功效哦。
11、胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘、性平， 具有清熱解毒、補中安髒之功效， 非常適宜皮膚乾燥粗糙， 或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。 胡蘿蔔富含多種維生素，
12、玉米
初秋時節， 正值玉米上市， 建議大家多吃些鮮嫩的玉米。 因為其營養成分要比老玉米高很多。 玉米富含膳食纖維， 能促進腸蠕動， 減少人體對毒素的吸收。 其鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般穀物高， 有防治高血壓和清除自由基的功效， 對延緩衰老十分有益。
13、絲瓜
絲瓜， 翠綠鮮嫩， 清香脆甜， 是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。 絲瓜的營養價值很高， 絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C， 還含有人參中所含的成分―――皂甙。 絲瓜實味甘性平， 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容功效。
