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吃什麼補血 女人補氣補血食譜大全

推薦一:蘿蔔燉牛腩

材料:牛腩300克、胡蘿蔔半根、薑片、蔥段、各種調味品。

做法:首先將胡蘿蔔去皮清洗乾淨, 然後切成小塊備用。

接著把牛腩清洗乾淨控水, 切成厚片, 放入沸水中煮幾分鐘, 然後撈出來, 注意用清水將其在清洗一遍。

油鍋燒至7成熱, 放入生薑片, 蔥段爆香, 加入豆瓣醬, 番茄醬等爆炒片刻, 加入料酒, 再加入適當的清水燒開, 然後在用慢火燉半個小時。 加入事先準備好的胡蘿蔔在繼續燉煮, 等所有的食物都爛了, 就可以了。

推薦二:糯米紅棗粥

材料:糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個

做法:將以上這些材料洗乾淨之後,

一起熬成粥就可以了, 如果覺得口味有點淡則加入些紅糖就可以了。

糯米紅棗粥應該是最適合女性當宵夜吃的, 其不僅可滋陰補血, 同時還可幫助預防便秘呢?

推薦三:何首烏紅棗羹

材料:何首烏、紅棗、粳米

做法:先將何首烏煎汁然後去渣去汁, 再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥, 粥稠之後加入適量的紅糖, 在煮沸就可。

此粥需趁熱食用, 在這裡提醒一下煮何首烏的時候一定不要用鐵鍋。

推薦四:羊肉補氣驅寒湯

材料:羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調味品

做法:把洗乾淨的羊骨肉先到高壓鍋裡, 加點料酒, 花椒, 大料, 桂皮等調味品先燉上半個小時。

然後取出羊骨肉將其切成薄片;同時將整夜切成塊、白菜撕成片,

把香菜切成小段待用。

然後把燉好的羊骨肉湯倒進鍋裡調成小火, 再分別把這些材料都放進去煮, 在慢慢的調成大火, 然後等其開了之後, 調成小火, 加入香菜等調味品就可了。

冬季這道羊肉寂血驅寒湯不僅可補血還可禦寒, 特別是對於一些營養不良, 虛寒症者食療效果俱佳。

推薦五:菠菜炒豬肝

材料:菠菜、豬肝、澱粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調味品。

做法:先把洗乾淨的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用, 再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。 另取一油鍋, 分別將豬肝、菠菜放進去在爆炒同裡加入食用鹽, 澱粉勾芡一下就可吃了。

菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經常吃了。

推薦六:龍眼紅棗粥

材料:龍眼肉、粳米、紅棗適量

做法:將所有的材料清洗乾淨然後加入適量的水熬成粥就要了。

龍眼紅棗粥是最常見的一種補氣補血的食療方了。

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