對於孕婦可以吃葛根嗎這個問題一直存在著很大的爭議， 很多人認為說葛根是屬於純天然的食材， 因此就算是吃了也不會對人體的身體健康造成任何的傷害。 同樣的一些人發現葛根中含有豐富的異黃酮其可起到雌性激素的作用， 因此對於妊娠期的女性而言吃葛根還是存在著一定的風險的。 因為女性在妊娠期的雌性激素分泌相對不穩定， 而如果食用過多的葛根的話， 勢必會對胎兒的發育造成一定程度的影響。
因此從保險的角度上說建議女性在妊娠期最好不要吃葛根了， 另外很多女性認為葛根具有豐胸的作用。
而如果是青春期的話， 女性體內的雌性激素事實上已經達到最高水準了， 此後到了更年期之後雌性激素的水準會越來越低， 甚至不到高峰期的50%。
因此女性想要利用葛根豐胸的話， 最好掌握時機。 最好是可以觀察自己服用之後的效果怎麼樣， 如果效果不錯並沒有副作用的話， 那麼可以堅持服用， 如果說有出現副作用的話，
同時在服用葛根期間也是有很多講究的， 特別是不要吃一些刺激性的食物了， 像茶， 辣椒， 生薑， 狗肉， 香菜這些都是會影響到葛根的效果的。
事實上葛根不僅可幫助女性補充雌性激素， 同時對身體健康還有很大的幫助的。
1、提高免疫力
研究發現葛根的提取物具有吞噬碳粒細胞粒的作用， 可幫助促進“淋轉”。
2、提高記性力
科學家們通過小白鼠的實驗發現葛根中的提取物具有對抗東莨引起的操作式條件反射的抑制作用。
3、降壓作用
葛根中的葛根素具有降壓的作用， 同時針對由於高血壓引起的如頭痛， 頭暈等副作用均有著很不錯的輔助治療的作用。
4、解痙作用
研究發現葛根對支氣管平滑肌有著抑制作用。
5、美容
6、抗癌
因為葛根中含有豐富的硒元素， 長其食用可抑制癌細胞生成， 並抑制癌細胞擴散。
7、清熱解毒下火等作用
8、預防便秘
因為葛根中含有豐富的膳食纖維， 其可起到改善便秘的作用， 因此對於便秘之人而言可以經常食用。
