冬天是人們最不願意吃油膩的食物， 冬天很多人都喜歡吃清淡的食物， 冬天很多人也喜歡吃稀粥， 因為到了冬天很多人每天都要吃一些油膩的食物， 冬天要到春季了， 很多人每天都在吃肉， 吃得太油膩了很多人腸胃會非常的不舒服， 所以說這個時候很多人還特別的想吃稀粥， 那麼冬天吃什麼粥最養胃呢?
冬天喝什麼粥養胃呢? 煮粥以大米最好 因為大米性味甘平， 有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效， 而其他米， 如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物， 不是很適合冬日食用。 此外， 煮粥時還可加入一些具有食療作用的特殊食材，
生薑蘇葉粥： 生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”， 也是中醫常用的藥材， 有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用， 在一般藥店就可買到。
具體做法是：蘇葉10克、生薑3片， 將白粥熬好後放入， 再開鍋就可食用了。
生薑大棗粥： 效果與生薑蘇葉粥相似。 做法是：將米放入鍋中， 簡單幹炒一下， 再放入水， 用勺子將米攪拌均勻後， 放入大棗和生薑片， 文火慢煮， 直到粥煮熟， 放入少許鹽。 需要提醒的是， 這兩種粥溫熱效果很強， 幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。 杏仁粥： 杏仁(去皮)20個左右， 大米50克。 加工時先煮粥， 快熟時加入杏仁繼續煮至熟，
早晚養胃粥 材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。 做法： 1.蓮子用溫水泡軟、去芯， 粳米淘洗乾淨， 大棗洗淨。
2.然後將食材放入米粥中慢慢熬制。
冬天到了， 想要吃稀粥的話就可以試試上面我們介紹的這些米粥， 這樣的稀粥在冬天的時候養胃是最好的， 在冬天給自己養胃的時候要吃暖和一點的食物， 這樣的食物是可以暖胃的， 對胃部不會有任何的傷害， 冬天吃米粥的話可以在裡面加入很多其他的營養和蛋白質含量高的食材。
