隨著社會的不斷進步, 雖然說人們的生活條件越來越好了。 但是人們的負擔也是越來越重了, 就是因為很多的人面臨著生活和工作的壓力, 所以很容易出現一些疾病。 其中濕氣重是很多的女性出現的問題, 根據這個情況大家就想著用一些飲食調理。 而飲食調理往往有很多的注意事項, 那麼, 薏仁紅豆粥的禁忌有哪些?
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本, 而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。 醫生在臨床上給病人開完方子後, 總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項, 其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
需要注意的是, 做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什麼?因為大米長在水裡, 含有濕氣, 濕性粘稠, 所以, 大米一熬就稠了。 紅豆和薏米都是去濕的, 本身不含濕, 所以它們怎麼熬都不稠, 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質, 來把人體的濕給除掉。 一旦加進去大米, 就等於加進去了濕氣, 所以整個粥都稠了。 味道雖然更好了, 但對於養生來說並非好事, 就因為那一把大米, 所有的紅豆、薏米就都白費了, 功效全無。
還有一點值得說明一下, 懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米,
通過上文的介紹後, 大家對於薏仁紅豆粥的禁忌有哪些也是有了一定的瞭解了。 其實在生活中很多的飲食有著很高的營養價值, 但是同時也有一些禁忌事項需要注意。 比如什麼體質的人不適合去食用, 都是需要瞭解清楚的。 這樣才能更好的幫助身體健康。