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5款食譜 幫女人解決月經問題

1、烏骨雞湯

組成:烏骨雞1只, 當歸、黃芪、茯苓各9克。

用法:將雞洗淨, 去髒雜, 把藥放入雞腹內用線縫合, 放砂鍋內煮熟, 去藥渣, 加入調味品後食肉喝湯, 分2―3次服完。 月經前每天l劑, 連服3―5次。

作用:健脾養心, 益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少, 經色稀淡, 頭暈眼花, 心悸怔仲, 面色萎黃, 少腹空墜, 舌質淡紅, 脈細。

2、歸地燒羊肉

組成:羊肉500克, 當歸、生地各15克, 乾薑10克。

用法:羊肉洗淨, 切塊, 放砂鍋中, 併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒, 清水各適量, 紅燒至肉爛, 可常服。

作用:溫中補虛, 益氣攝血;適用於氣虛所致月經量多, 色淡質虛,

面色無華, 神疲氣短, 懶言, 舌質淡, 脈弱無力。

3、生化蜜膏

組成:當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升

用法:前七味加水500毫升, 煮取300毫升, 去渣, 加白蜜收膏, 每服30毫升, 日服3次。

作用:活血化瘀, 溫經調經;適用於瘀血停滯所致月經過少, 色紫黑, 有血塊, 小腹脹痛拒按, 舌正常或紫黯, 或有瘀點, 脈細弦澀。

4、母雞艾葉湯

組成:老母雞1只, 艾葉15克。

用法:將老母雞洗淨, 切塊, 同艾葉一起煮湯, 分2―3次食用。 月經期連服2―3劑。

作用:補氣攝血, 健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多, 心悸怔仲, 失眠多夢, 少腹冷痛, 舌淡脈細。

5、枸杞燉羊肉

組成:羊腿肉1000克, 枸杞50克, 調料適量。

用法:羊肉整塊用開水煮透, 放冷水中洗淨血沫, 切塊;鍋中油熱時,

下羊肉整塊, 用開水煮, 薑片煽炒, 烹入料酒熗鍋, 翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升), 鹽、蔥, 燒開, 去浮沫, 文火婉約l―1.5小時, 待羊肉熟爛, 去蔥、薑, 入味精。

作用:補腎養血;適用于腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨, 色淡紅或黯紅, 質稀, 腰膝酸軟, 頭暈耳鳴, 或少腹冷, 夜尿多, 舌質淡, 脈沉遲。

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