玫瑰參片茶
營養:西洋參所含的各種氨基酸, 可以增強身體的免疫力, 玫瑰花有舒肝解鬱的作用。
用料:西洋參, 玫瑰花各少許, 冰糖少許。
做法:1、取熱開水沖洗茶壺。
2、將西洋參, 玫瑰花略清洗。
3、在茶壺中加入西洋參, 玫瑰花, 開水, 浸泡5分鐘即可。
三鮮湯
營養:這是一道味道鮮美的湯食, 營養十分豐富, 其中不但富含蛋白質, 鈣這類十分需要的營養素, 而且礦物質, 維生素, 膳食纖維均很豐富, 整個孕期都可以常常喝。
用料:雞肉50克, 豌豆50克, 番茄1個, 雞蛋清1個, 牛奶1大匙, 澱粉1大匙, 料酒, 鹽, 高湯, 香油各適量。
做法:1、雞肉洗淨剁成泥,
2、番茄洗淨用開水燙一下, 去皮, 切成小丁, 豌豆洗淨備用。
3、炒鍋置火上, 倒入高湯, 放上鹽, 料酒燒開後, 放上豌豆, 番茄丁, 等再次燒開後改小火。
4、把雞肉泥用手擠成小丸子, 下下鍋內, 再把火開大待湯煮熟, 放上剩餘的澱粉, 燒開後淋上香油即可。
椰汁奶糊
營養:牛奶中的鈣, 蛋白質是整個孕期都需要的, 加上一些富含不飽和脂肪酸及維生素, 礦物質的堅果或水果同煮, 營養效果更佳, 在孕期, 准媽媽可以每天都喝一些自製的健康飲品, 如鮮榨的果汁, 現打的豆漿, 牛奶與水果同煮等。
用料:椰汁1杯, 粟粉5大匙, 紅棗4個, 鮮奶2杯, 白糖適量。
做法:1、椰汁1杯, 粟粉5大匙拌勻成粉漿,
2、將白糖, 鮮奶, 紅棗及清水2杯同煮開, 慢慢加入粉漿, 不停的攪拌成糊狀至開, 盛在碗中即可食用。
五豆豆漿
營養:豆類是蛋白質, 鈣質的集中地, 花生米中包含各類重要的脂類, 如亞油酸, 維生素E等, 這對於胎寶寶健康成長與大腦發育都很有益。
用料:黃豆30克, 黑豆10克, 青豆10克, 豌豆10克, 花生米10克, 白糖適量。
做法:1、將五種豆類各浸泡6-16個小時, 備用。
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機中, 往杯體內加入適量的清水, 啟動豆漿機。