甜椒牛肉絲
營養：牛肉富含蛋白質， 而且包括所有的必需氨基酸， 孕期常吃牛肉有益均衡營養。
用料：牛肉， 甜椒各200克， 蒜苗段15克， 嫩薑25克， 醬油1大匙， 甜麵醬1小匙， 鹽， 味精各少許， 水澱粉1大匙， 鮮湯適量。
做法：1、將牛肉去筋洗淨切絲， 加鹽， 澱粉拌勻， 將甜椒去蒂去籽， 洗淨切細絲， 薑洗淨切細絲， 將醬油， 味精， 鮮湯， 澱粉放入碗內調成芡汁。
2、鍋內放油燒熱， 放上甜椒絲炒至斷生， 盛入盤內。
3、另起鍋放油燒熱， 放入牛肉絲炒散， 放甜麵醬炒至肉斷生， 再加甜椒絲， 薑絲炒香， 倒入芡汁， 加蒜苗段炒勻即可。
胡麻油什錦菜
營養：胡麻油的特殊香味及不油膩的特性，
用料：黑木耳100克， 白菜100克， 平菇30克， 胡蘿蔔， 青椒各10克， 胡麻油， 蔥絲， 薑絲， 蒜片， 鹽， 雞精各適量。
做法：1、將白菜， 胡蘿蔔， 青椒分別切片， 黑木耳泡發後洗淨， 與平菇均撕成小塊。
2、鍋內倒胡麻油燒熱， 煸香蔥薑絲， 蒜片， 依次加入白菜片， 平菇， 黑木耳， 胡蘿蔔片， 青椒片炒熟。
3、加入鹽， 雞精調味即可。
玻璃肉
營養：豬瘦肉中含有豐富的蛋白質， 還可以提供血紅素， 這是一道高蛋白， 高鈣食物， 准媽媽可作為正餐也可作加餐食用。
用料：瘦豬肉200克， 雞蛋1個， 澱粉25克， 麵粉10克， 香油25克， 白糖100克。
做法：1、將豬肉洗淨， 切成長條狀， 加雞蛋， 澱粉， 麵粉拌勻。
2、鍋置火上， 放油燒熱， 放上切好的肉條， 將肉炸到金黃色時撈出。
