青木瓜鳳梨甜辣蝦的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做青木瓜鳳梨甜辣蝦吧。

1.1新鮮的蝦剝皮去紗線,在後背開一刀,放上薑片,少量的料酒、幹澱粉、鹽醃制20分鐘

2.2將新鮮的鳳梨切小塊,在鹽水中浸泡半小時.青木瓜削皮切小塊,洋蔥和青辣椒切小塊

3.將醃好的蝦仁沾滿幹澱粉,在五成熱的又裡炸至金黃

4.重新起過做油,油熱後放入洋蔥,翻炒一分鐘,放入控幹鹽水的鳳梨塊,炒一分鐘後,放入木瓜塊.炒再炒兩、三分鐘.倒入泰式甜辣醬,翻炒片刻加入適量的鹽後放入炸好的蝦仁和青辣椒炒半分鐘,蝦仁上均勻的沾滿醬汁就可以出鍋了

也許之前你沒有吃過青木瓜鳳梨甜辣蝦， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。