感冒是每個人都遇到過的情況， 而且每天都有很多人感冒， 這是非常常見的身體疾病。 感冒期間身體會出現不舒服的一些表現， 比如發燒， 咳嗽， 頭疼等等。 感冒期間的飲食也是大家需要多加注意的。 那麼， 感冒能吃豬肝粥嗎？對於很多人關心的這個問題， 大家一起來看看下文的解答。
感冒是可以吃點豬肝湯比較好的， 適宜氣血虛弱， 面色萎黃， 缺鐵性貧血者食用。 另外在感冒期間要多喝水， 食物方面清淡一些的， 肉類魚蝦類的食物就要暫時不吃。 豬肝含有多種營養物質， 它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，
豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官， 各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等， 都會聚集在肝臟中， 並被它解毒、排泄， 或經它化學加工後運送至腎臟， 從小便中排出。 肝臟還會產生炎症， 甚至肝癌。 此外， 還可能有肝寄生蟲等疾病。 倘若肝臟的各類毒性物質未能排淨， 或解毒功能下降， 那麼有毒物質就會殘留在肝臟的血液中， 它可能誘發癌症、白血病與其它疾病。
由於豬肝中有毒的血液是分散存留在數以萬計的肝血竇中， 因此， 買回豬肝後要在自來水龍頭下沖洗一下， 然後置於盆內浸泡1～2小時消除殘血。 注意水要完全浸沒豬肝。 若豬肝急烹飪， 則可視其大小切成4～6塊，
感冒能吃豬肝粥嗎？感冒的朋友們是可以吃豬肝粥的， 而且吃這種粥還可以緩解感冒的症狀， 起到一定的輔助治療的效果。 所以大家在感冒的期間， 可以放心的吃豬肝粥。 另外， 感冒的時候， 大家需要多注意休息， 多喝水， 飲食清淡一些比較好一些。 如果吃豬肝的話， 需要將其泡一下， 洗乾淨。
