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老人吃粗糧有什麼好處

 

老人吃粗糧有什麼好處

現在社會對中老年人的關注越來越多了, 老年人健康離不開他們的飲食習慣。 吃粗糧似乎已成為了咱們生活中必不可缺少的, 確實吃粗糧對咱們男女老少的好處都非常多, 那麼吃粗糧對老人的身體有什麼好處呢?

粗糧都包括哪些食物?

粗糧主要包括:燕麥、蕎麥、玉米、小米、高粱、薏米、紅小豆、綠豆、芸豆等食物。

粗糧對於老年人的好處:

粗糧中含有豐富的B族維生素和礦物質, 粗糧中還含有豐富的膳食纖維, 因為膳食纖維有吸水性和持水性, 所以可以預防便秘, 減小一些毒素在體內的停留時間,

粗糧還可以防治心血管疾病, 另外粗糧也有利於防止高血糖, 如果將葡萄糖的血糖指數定為100, 那麼富強粉饅頭為88.1, 精米飯為83.2, 而小米為71, 糙米飯為70, 燕麥為55, 使血糖上升平緩, 所以適量吃粗糧對老年人是非常有好處的。

一、促進排毒

我們都知道粗糧對於我們的腸胃來說, 可以很好的促進我們的消化, 可以很好的蠕動我們的腸胃, 最終可以很好的起到預防便秘, 從而起到促進排便毒的功效。

二、保護心血管

老年朋友平時堅持吃一些粗糧, 可以降低膽固醇預防動脈粥硬化, 因為粗糧中有許多的植物纖維, 剛好植物纖維進入咱們腸道裡可與腸道內的膽汁酸結合, 所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。

三、維護牙齒健康

因為老年朋友經常吃粗糧不僅能幫助修復老年朋友咀嚼肌和牙床, 而且還很有效的清洗牙縫內的污垢, 起到清潔口腔, 從而有助於老年朋友牙齒的健康。

四、防止膽結石形成

膽固醇如果長期積累不排出的話, 就容易在膽內形成結石。 植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例, 從而預防膽結石的危害。

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