吃什麼食物對心臟病有利？

一、米湯

米湯是心臟病患者應信賴的飲料。 取四倍於做乾飯的水量， 米和水浸泡一夜才煮制。 煮好後， 將飯粒濾掉， 存冰箱內， 全天啜飲。 食米湯要慢慢啜飲， 切忌傾盆似的向喉管裡灌。 為了取得最好的療效， 最好在兩餐之間飲用， 而不是在吃飯時服用。 因為那樣服用會把胃酶稀釋， 不利消化。 如制熱飲可加糖， 如想味道更好， 還可加入檸檬汁。

二、絕妙的生物黃酮飲料

將12個柑桔和1個檸檬切碎， 連皮帶肉及種子一起放進攪拌器， 就可制得可口的自然飲料。 這種飲料裡含的生物黃酮很豐富。 生物黃酮屬於維生素C族，

是治療感冒、抗感染的自然良藥， 它既能防止也能治療全身出血、急性關節風濕病、毛細血管過細或過於脆弱以及易於流產的子宮病， 對治療心臟病也是一種最好的飲料。 它可與米湯交替服用。 心臟病患者服用生物黃酮類飲料不要太多， 特別是在與米湯交替服用的情況下。

三、西瓜

西瓜是治療心臟病的有益“飲料食品”。 西瓜是很好的“利尿劑”， 並且無副作用。 將西瓜切成小碎片， 像吃炒米花那樣整片送入嘴裡， 每隔幾分鐘吃一小片。 另外， 如吃飯時離不開飲料的話， 可在盤子旁邊放一塊西瓜， 以取代平日的開水或別的飲料。

四、葵花子

攝入60克葵花子， 就是一頓最好的蛋白小餐。 用前， 葵花子必須洗淨， 去殼。 安假牙的老年病人可搗爛服用。

也可將葵花子加在涼拌菜上， 再澆上麥芽油， 這樣的營養品可作正餐用。 南瓜子可作葵花子的代用品， 這種食物尤其適合那些患有前列腺炎的病人