養生之道網導讀：
水土不服吃什麼好？水土不服通常指到了一個陌生的地方後， 身體出現腹瀉、食欲不振、精神疲乏等不適症狀。 尤其多發生在旅遊或外地求學者身上。 那麼， 水土不服吃什麼好呢？下面一起來瞭解下吧。什麼是水土不服？
水土不服是一個俗稱， 指由於不適應當地環境而出現的各種身心不適， 並不是一個專門的醫學術語。
專家指出， 水土不服是旅行中最常見的病症， 兒童、老人的症狀要青壯年嚴重。 當一個人從長期生活的環境換到另一個環境， 由於氣候條件、地理條件發生變化， 作息、飲食習慣也可能出現變化，
實際上， 水土不服的實質就是菌群失調， 八成的水土不服是由腸致病性細菌引起。 這些病原體進入人體， 侵犯空腸或回腸， 並產生毒素， 使腸道發生炎性水腫， 引起腸粘膜滲出過多而出現腹瀉。
為什麼會出現水土不服？水土不服的原因：
1、人們在旅途中出現「水土不服」， 主要是因為不潔飲食， 導致各種細菌、病毒、寄生蟲、真菌等感染。
2、旅途過程中的壓力可能促使病患誇大症狀的嚴重程度。
3、氣候變化、飲食是否辛辣、水土等並不直接導致腹瀉， 不過飲食習慣、氣溫甚至時區的變化會影響人們的主觀感受。
水土不服吃什麼好？
1、儘量選擇家鄉口味飲食
外出遊玩求學飲食上發生了較大的變化。 從吃習慣了的家鄉菜， 到外地餐廳裡當地飲食， 變化的主要是食材、口味和飲食結構。 可是， 一些胃腸功能適應能力差的朋友很容易對此引發水土不服的情況。
此時應儘量選擇接近家鄉口味且容易消化吸收的飲食， 比如麵食、米粥、瘦肉、雞蛋、青菜、豆腐等。 少吃油炸、醃制食物；少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水；儘量定時定量有規律地進餐， 避免過饑或過飽。
2、搭配飲食提高免疫力
外出者應當根據自身喜愛選擇主食、蔬菜和水果搭配。 主食選取谷類食物， 米、面、雜糧、雜豆是我們主食的主體，
對飲用牛奶腹痛、腹瀉的朋友， 可選擇優酪乳、豆漿作為優質蛋白的補充。 每日膳食中最好能保證每餐有蔬菜、每天有水果， 做到食物互補， 營養多樣化。
不習慣北方麵食的南方朋友， 可以從北方的口味好、營養高的餃子、包子、麵條等花樣主食開始接受北方麵食， 米、面搭配食用， 做到食物多樣化。
3、適當吃零食緩解心理緊張
進入陌生環境， 不僅人的機體“吃不消”， 就連心理也有一個適應期。 在保證一日三餐營養補充外， 可適當吃零食來緩解緊張情緒。 零食應選擇營養價值高、脂肪、糖含量少的食物，
少選用油炸、糖果、甜點等， 食用零食以不妨礙正餐為原則。 碳酸飲料不僅影響食欲， 還會造成能量過剩， 不利於身體健康， 應少選用。
養生之道網溫馨提示：
水土不服的人若只是大便次數輕度增加， 感覺良好、不影響旅行計畫， 就保持清淡飲食， 不必太擔心。 一般持續1~5天就不治而愈。 但如果經常腹瀉， 還有腹脹、腸鳴增加以及因腸痙攣而腹絞痛的症狀， 或者發燒（37℃以上）且不舒服、疲乏、衰弱， 就應該提高警惕， 最好能尋求醫療幫助。