原料:
豬瘦肉100g, 石吊蘭30g, 大棗7枚, 薑10g, 蔥、醬油、味精、精鹽各適量。
做法:
1.將豬瘦肉、石吊蘭、薑、蔥、大棗分別洗淨, 豬瘦肉、薑均切絲, 石吊蘭、蔥均切段, 備用;
2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內, 並加適量清水, 先用武火煮沸, 去浮沫, 再改用文火燉至豬瘦肉熟爛後, 加味精、醬油、精鹽調味即可。
功效:
清熱解毒、化瘀散結、益氣健脾, 適用於邪困正衰所致的鼻咽癌, 主要表現為頏顙部可見癌瘤、潰爛、汙血淋漓難盡, 惡臭、頸項惡核堅如磐石, 全身並見頭痛劇烈, 無可休止, 頭暈目眩, 耳鳴耳聾,
用法用量:
連食7~10料為1各療程。
石吊蘭能治肺熱咳嗽、肺結核吐血、肺癌及咽喉炎等;
棗性溫味甘, 能補益脾胃、養血安神、緩和藥性, 自古被列為“五果”之一, 國外稱其為“天然的維生素丸”, 因其能助濕, 故脘腹作脹、消化不良、中滿痰多、蛔結腹痛及諸蟲為病者均應忌食用;
姜性微溫味辛, 能溫中止嘔、溫肺止咳、發汗解表, 凡陰虛有熱、目疾、痔瘡等患者忌食用, 孕婦應慎食用。