原料：
豆腐500g， 鮮鳳尾菇200g， 醬油、香油、味精、精鹽各適量。
做法：
1.將豆腐、鳳尾菇分別洗淨， 將鳳尾菇撕成小片， 豆腐坊鍋中煮一會， 撈出瀝幹水切成小方塊備用;
2.把上述加工好的用料全部一起放入鍋中， 並加適量清水和醬油， 先用武火煮沸， 再改用文火燉至豆腐、鳳尾菇入味時， 淋上香油， 加味精、精鹽調味即可。
功效：
益氣調中、舒筋活絡， 適用於癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化等。
豆腐性涼味甘， 能生津潤燥、益氣和中、清熱解毒， 但不可過多食用， 否則會有腹脹噁心等反應， 可用蘿蔔解之， 不要與牛奶同食，
