女人除了吃日常的三餐加水果之外, 小編還會常常動手給自己做“加餐”。 那麼什麼加餐美食既能填飽肚子, 又營養美味呢?今天小編就把自己常做的“加餐”食物推薦給大家。 趕緊來看看吧!
紫薯山藥包
食材:400克紫薯, 100克山藥。
製作:1.紫薯、山藥蒸熟做成泥。 2.用乾淨紗布包裹40克紫薯, 在紫薯上加10克山藥。 3.一起裹住後順時針輕輕扭轉。 4.打開後即成包子形狀的紫薯山藥包。
營養分析:紫薯富含維生素、膳食纖維, 有很好的抗氧化作用, 其中富含的花青素可以緩解視力疲勞, 對保護視力有好處。 山藥所含的黏液質、澱粉酶等活性物質,
自製土豆泥
食材:土豆200克, 牛奶50毫升, 蜂蜜10克, 大棗8個。
製作:1.新鮮土豆200克, 洗淨後去掉外皮, 切丁。 2.鍋中放水將土豆蒸熟蒸軟。 3.蒸好的土豆碾成泥, 均勻地撒上蜂蜜(也可不加)、牛奶。 4.大棗蒸熟, 去皮去核搗成棗泥, 均勻地擺在土豆泥四周。
營養分析:土豆富含膳食纖維、維生素C等維生素和鉀等礦物質, 其營養素密度要遠遠高於大米等主食。 蜂蜜替代白糖少量添加, 不但緩解土豆口感的寡淡, 也補充了一些礦物質。 在土豆泥中加入牛奶, 遠遠好于加各種沙拉醬。 紅棗富含鐵等礦物質以及多酚類物質, 不但可以改善土豆泥的口感, 還使其顏色更誘人。
補鈣奶圓子
食材:牛奶500毫升, 米酒250毫升。
製作:1.準備鮮牛奶和米酒汁,
營養分析:牛奶被認為是“最理想的鈣源”, 對於乳糖不耐受的人把純牛奶做成“乳製品”就能在很大程度上緩解這些問題。 牛奶富含優質蛋白質, 其中的礦物質和微量元素都是溶解狀態, 各種礦物質的含量比例, 特別是鈣、磷的比例比較合適, 易消化吸收。
以上就是小編介紹的“加餐”美食了,